Gazpacho (kylmä andalusialainen keitto)

Ainekset ({{ checkedCount }}/6)

• 1 kg kypsiä meheviä tomaatteja
• 1 kurkku (kuorittuna)
• 1 vihreä ja 1 punainen paprika
• 1 valkosipulinkynsi ja 1 viipale vanhentunutta leipää
• Puoli lasillista ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 rkl viinietikkaa tai omenaviinietikkaa, suolaa

Valmistus

1. 1

   Pilko kaikki vihannekset karkeasti ja laita ne tehosekoittimen kulhoon korppujauhojen, valkosipulin, oliiviöljyn, etikan ja suolan kanssa.

2. 2

   Pulssi suurella nopeudella, kunnes saat tasaisen ja juoksevan koostumuksen.

3. 3

   Kaada se siivilän läpi, jäähdytä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ja tarjoa korppujauhojen ja oliiviöljyn kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.