Gulab Jamun (pakistanilaistyylinen maitojauhejälkiruoka)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• 1 lasillinen maitojauhetta, 2 rkl jauhoja, 1 rkl gheeä, puoli tl leivinjauhetta
• 3-4 ruokalusikallista maitoa taikinan keräämiseen
• Sherbetti: 2 kupillista sokeria, 2 kupillista vettä, 3 kardemummaa ja 1 tl ruusuvettä.

Valmistus

1. 1

   Valmista siirappi keittämällä sokeri, vesi ja kardemumma ja lisää ruusuvesi ennen kuin otat sen pois liedeltä.

2. 2

   Pyörittele sileitä, halkeilemattomia pieniä palloja maitojauheen, jauhojen, leivinjauheen, gheen ja vähän maitoa kanssa.

3. 3

   Paista palloja lämpimässä öljyssä miedolla lämmöllä koko ajan siivilä kääntäen kullanruskeiksi.

4. 4

   Laita paistetut kuumat pallot lämpimään siirappiin ja odota, että ne imevät siirapin vähintään 1 tunti ennen tarjoilua.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.