Gyoza (japanilaiset rapeat nyytit)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• Pakkaa ohut pyöreä Gyoza-taikina (tai tärkkelyspitoinen ohut taikina)
• 250 g jauhelihaa tai sianlihaa
• 1 kuppi erittäin hienoksi pilkottua kaalia
• Valkosipulia, tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä ja soijakastiketta
• Dippikastike: Soijakastike ja riisiviinietikka

Valmistus

1. 1

   Valmista täyte sekoittamalla jauheliha kaaliin, valkosipuliin, inkivääriin, seesamiöljyyn ja soijakastikkeeseen.

2. 2

   Laita seos taikinan keskelle, kostuta reunat vedellä ja sulje se puolikuun muotoisella laskosteella.

3. 3

   Kaada pannulle hieman seesamiöljyä, aseta gyozat ja kypsennä 2 minuuttia, kunnes pohjat ovat kullanruskeita.

4. 4

   Kaada kattilaan neljäsosa kupillista vettä, sulje kansi heti, höyrytä 4 minuuttia ja anna sen imeä vesi.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.