Gyudon (japanilaistyylinen riisi ohuilla lihaviipaleilla ja sipulilla)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g paperiohuiksi viipaloitua naudanlihaa (shabu-shabu)
• 1 sipuli (julienoitu)
• Kastike: puoli lasillista dashi-lientä, 2 rkl soijakastiketta, 2 rkl mirinia, 1 rkl sokeria
• Tarjoilu: keitetty japanilainen riisi ja raaka munankeltuainen (valinnainen)

Valmistus

1. 1

   Keitä kastikkeen ainesosia ja julienoitua sipulia kattilassa 5 minuuttia, kunnes sipulit pehmenevät.

2. 2

   Lisää ohuet lihaviipaleet kastikkeeseen ja keitä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia, kunnes liha vaihtaa väriä ja pehmenee.

3. 3

   Laita keitetty riisi syvään kulhoon ja kaada liha-sipuli ja vesi sen päälle.

4. 4

   Käytä laittamalla raaka munankeltuainen keskelle ja sekoita.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.