Haemul Pajeon (korealainen paistaminen merenelävien ja kampasipulien kanssa)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1 nippu kokonaista kevätsipulia (leikattu vuoan kokoon)
• 150 g sekoitettua kalmaria, katkarapupaloja
• Taikinaa varten: 1 kuppi jauhoja, 1 rkl tärkkelystä, 1 muna ja jäävettä.
• Dippikastike: Soijakastike, etikka, sokeri ja seesaminsiemenet

Valmistus

1. 1

   Valmista juokseva kreppitaikina sekoittamalla jauhot, tärkkelys, muna ja jäävesi.

2. 2

   Asettele kevätsipulit pituussuunnassa voimakkaasti öljyttyyn pannuun ja laita merenelävät päälle.

3. 3

   Kaada valmistettu taikina sipulien ja merenelävien päälle.

4. 4

   Paista molemmin puolin kullanruskeiksi ja pohjalta täysin rapeaksi.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.