Klassinen libanonilainen hummus

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 2 dl keitettyjä kikherneitä (kuorittuja)
• Puoli lasillista laadukasta tahinia
• 3 rkl tuorepuristettua sitruunamehua
• 2 valkosipulinkynttä
• Jäävettä, ekstra-neitsytoliiviöljyä, kuminaa ja sumakkia

Valmistus

1. 1

   Laita keitetyt kikherneet monitoimikoneeseen ja lisää valkosipuli, tahini, sitruunamehu ja suola.

2. 2

   Kun rondo toimii, lisää hitaasti jäävettä saadaksesi tasaisen ja samettisen koostumuksen.

3. 3

   Levitä tarjoilulautaselle, tee siihen reikä, ripottele päälle extra-neitsytoliiviöljyä, kikherneitä ja sumakkia ja tarjoile.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.