Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

Pääruoka

Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

Sevan Gölü'ne özgü alabalığın nar ekşisi, ceviz ve taze otlarla fırınlanması.

45 min 2 hengelle Helppo ★ 0,0 0 arviota

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

Valmistus

  1. 1

    Alabalıkları yıkayıp kurulayın ve iç kısımlarını hafifçe tuzlayın.

  2. 2

    Ceviz içi, nar ekşisi, sarımsak, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını karıştırarak macun hazırlayın.

  3. 3

    Bu harcı balıkların karın boşluğuna ve dış yüzeyine sıvayın.

  4. 4

    Fırın tepsisine dizip 190 derecede balıklar yumuşayıp nar gibi kızarana kadar 25 dakika fırınlayın.

Viikon makumuistiinpano

Uusia reseptejä ja keittiömuistiinpanoja — ei roskapostia.