Khuushuur (mongolialaistyylinen lihapaistettu kokkare)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Taikina: 3 kupillista jauhoja, lämmintä vettä, suolaa
• Täyte: 400 g jauhelihaa (tai panssarilihaa), 1 sipuli, suola, mustapippuri, vähän vettä (jotta se pysyy mehukkaana)
• Öljyä paistamiseen

Valmistus

1. 1

   Vaivaa jäykkä taikina jauhojen ja veden kanssa ja anna levätä.

2. 2

   Lisää seokseen jauheliha, sipuli, suola, mustapippuri ja 2 lusikallista vettä saadaksesi mehukkaan jauhelihaseoksen.

3. 3

   Kauli taikina ympyröiksi, laita puolille täytettä, sulje ne puolikuun muotoon ja paina reunat tiukasti haarukalla tai sormilla.

4. 4

   Paista molemmin puolin kullanruskeiksi ja tarjoile kuumana.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.