Kimchi Jjigae (Kimchi-keitto/muhennos)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kuppia kypsää ja hapanta Kimchiä (hienonnut)
• 150 g rinta-/kylkiluita tai savustettua lihaa
• 200 g tofua (paksuiksi kuutioituna)
• 1 rkl Gochujang ja Gochugaru
• 2 dl vettä tai anjovismehua, valkosipulia, kevätsipulia

Valmistus

1. 1

   Paista lihaa ja hienonnettua Kimchiä kattilassa öljyssä 5 minuuttia.

2. 2

   Lisää vesi, valkosipuli, Gochujang ja Gochugaru tahna, peitä kattila ja keitä 15 minuuttia.

3. 3

   Lisää tofukuutiot ja kevätsipulit, keitä miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia ja tarjoa riisin kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.