Kuih Ketayap / Dadar Gulung (Kääritty pannukakku pandanin lehdillä ja kookospähkinällä)

Ainekset ({{ checkedCount }}/2)

• Pannukakkutaikina: 1,5 kupillista jauhoja, 1 muna, 1 kuppi pandaaniuuttevettä (tai vihreää elintarvikearomia), puoli kuppia kookosmaitoa
• Täyte: 1,5 dl tuoretta kookosraastetta, 1 kuppi sulatettua palmusokeria (Gula Melaka) ja vettä

Valmistus

1. 1

   Liuota palmusokeri pieneen määrään veteen, lisää kookosraaste ja keitä kunnes se on tumma karamellisoitunut seos ja jäähdytä.

2. 2

   Valmista vihreä juokseva pannukakkutaikina sekoittamalla jauhot, munat, pandan-mehu ja kookosmaito.

3. 3

   Paista ohuita vihreitä pannukakkuja pannulla.

4. 4

   Laita karamellisoitu kookosseos pannukakkujen keskelle, kääri ne rullalle ja tarjoile kylmänä.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.