Karahi-kana (pakistanilaistyylinen Deep Pan Sauteed Chicken)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g luullisia kanan paloja
• 4 kypsää tomaattia (leikattu puoliksi)
• 2 rkl vastaraastettua inkivääri- ja valkosipulitahnaa
• 3 vihreää chiliä, Garam Masala, korianterin siemeniä, Ghee-öljyä

Valmistus

1. 1

   Kuumenna gheeöljy karahi- tai syväpannussa ja paista kanaa inkiväärillä ja valkosipulilla 5 minuuttia.

2. 2

   Asettele kahtia leikatut tomaatit broilerin päälle nahkapuoli ylöspäin ja sulje kansi.

3. 3

   Kun tomaatit pehmenevät, kuori ne pihdeillä, murskaa tomaatit ja yhdistä ne kanan kanssa.

4. 4

   Lisää vihreät chilit ja Garam Masala, paista korkealla lämmöllä kunnes öljy kelluu pintaan ja tarjoa runsaan inkiväärin kera.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.