Kunefe (Lähi-idän tyyli)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g tuoretta jauhettua vehnää
• 150 g voita sulatettuna ja 1 tl melassia
• 200 g suolatonta juustoa tai künefe-juustoa
• Sherbetille: 1,5 kupillista sokeria, 1,5 kupillista vettä, muutama tippa sitruunaa

Valmistus

1. 1

   Hienonna kadayıf hienoksi ja sekoita hyvin sulatetun voin ja melassin kanssa.

2. 2

   Levitä puolet kadayıfista pellille ja paina tiukasti pohjan muodostamiseksi.

3. 3

   Laita päälle viipaloitu juusto ja peitä se jäljellä olevalla vehnällä.

4. 4

   Paista se molemmin puolin kuten granaattiomena liedellä tai uunissa ja kaada kylmä siirappi sen päälle kuumana.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.