Lamington (Uusi-Seelanti ja Australian tyylinen suklaakakku)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Sokerikakku: 2 kupillista jauhoja, 1 kuppi sokeria, 3 munaa, puoli lasillista maitoa, 100 g voita, leivinjauhe
• Kastike: 2 kuppia tomusokeria, 3 rkl kaakaota, 50 g voita sulatettuna, puoli lasillista maitoa
• Pohjalle: 2 kupillista hienoksi jauhettua kookospähkinää

Valmistus

1. 1

   Vatkaa sokerikakun ainekset, paista ne uunipellillä ja leikkaa jäähtymisen jälkeen samankokoisiksi kuutioiksi.

2. 2

   Sekoita kattilassa tomusokeri, kaakao, sulatettu voi ja maito tasaiseksi suklaakastikkeeksi.

3. 3

   Pistele kakkukuutiot haarukalla ja kasta ne kuumaan suklaakastikkeeseen, sivele ne runsaalla kookospähkinällä ja laita ritilälle.

4. 4

   Kun kastike on jäädytetty jääkaapissa, tarjoile se teen kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.