Stroganoff

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g naudan sisäfilettä (julienne-suikaleiksi leikattu)
• 300 g sieniä (viipaleina), 1 sipuli
• 2 rkl voita ja 1 rkl jauhoja
• 1 lasillinen smetanaa (Smetana / Smetana)
• Puoli lasillista lientä, 1 tl Dijon-sinappia

Valmistus

1. 1

   Sulje sisäfileet valurautaisessa pannussa korkealla lämmöllä ja siirrä heti sivuun.

2. 2

   Kuullota sipulia ja sieniä samalla pannulla voissa, lisää jauhot ja paista kunnes tuoksuvat.

3. 3

   Lisää liemi, sinappi ja smetana ja tasoita kastike.

4. 4

   Palauta liha kastikkeeseen, anna kastikkeen imeytyä miedolla lämmöllä 5 minuuttia ja tarjoa perunamuusin kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.