Lomo Saltado (perulainen-kiinalainen fuusiopaistettu naudanliha)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g naudan sisäfilettä (julienne-nauhat)
• 2 tomaattia ja 1 punasipuli (paksuksi julienoituna)
• 3 rkl soijakastiketta ja 2 rkl punaviinietikkaa
• Paistettuja ranskalaisia ​​perunoita ja tuoretta korianteria, riisin pilafin kera

Valmistus

1. 1

   Kuumenna wok-pannu korkealla lämmöllä, kuullota liha nopeasti oliiviöljyssä ja siirrä sivuun.

2. 2

   Kuullota sipulit ja tomaatit samassa pannussa korkealla lämmöllä polttamatta niitä.

3. 3

   Laita liha takaisin pannulle, kaada päälle soijakastike ja etikka ja flamboi makujen yhdistämiseksi.

4. 4

   Lisää esipaistetut perunat ja tuore korianteri, sekoita nopeasti ja tarjoa riisipilafin kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.