Mahshi (egyptiläinen sekoitettu täyte)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Kesäkurpitsa, munakoiso ja paprika (veistetty)
• Täyte: 1,5 kupillista riisiä, 1 nippu tuoretta tilliä, persiljaa ja tuoretta minttua (erittäin hienonnettuna)
• 2 sipulia (paistettua), 1 lasillinen tomaattikastiketta, kuminaa, kuivattua minttua ja oliiviöljyä

Valmistus

1. 1

   Valmista raakatäyte sekoittamalla riisi, hienonnetut tuoreet yrtit, paistettu sipuli, tomaattikastike ja mausteet.

2. 2

   Koska riisi turpoaa, täytä veistetyt vihannekset seoksella ja jätä yksi kolmasosa tyhjäksi.

3. 3

   Asettele ne pystysuoraan kattilaan ja kaada päälle kuuma tomaattiliemi tai vesi.

4. 4

   Peitä lautanen ja keitä miedolla lämmöllä 50 minuuttia, kunnes kasvikset ja riisi pehmenevät.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.