Mbatata (libyalaistyylinen täytetyt perunat jauhelihalla)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 4 isoa perunaa (kuorittu ja leikattu kuin kirja)
• Täyte: 250 g jauhelihaa, sipulia, persiljaa, mustapippuria, kuminaa
• Paneme: Jauhot, vatkatut munat ja korppujauhot
• paistoöljyä

Valmistus

1. 1

   Leikkaa perunat puoliksi kuin kirja, repeämättä niitä kokonaan.

2. 2

   Täytä se valmistamallasi mausteisella jauhelihaseoksella ja sulje se kevyesti.

3. 3

   Upota täytetyt perunat jauhoihin, kananmunaan ja korppujauhoon.

4. 4

   Paista perunoita 25-30 minuuttia, kunnes sisäpuoli on täysin pehmeää ja ulkopuoli rapea.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.