Pinchos Morunos (andalusialaiset mausteiset lihavartaat)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lampaan tai naudanlihaa kuutioina
• Kumina, korianterijauhe, timjami, paprikajauhe, sahrami
• 3 murskattua valkosipulinkynttä, sitruunamehu
• Ekstraneitsytoliiviöljy ja suola

Valmistus

1. 1

   Valmista intensiivinen marinadi vatkaamalla oliiviöljy, valkosipuli, sitruunamehu ja kaikki mausteet.

2. 2

   Anna lihan levätä tässä kastikkeessa jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

3. 3

   Pujota se vartaisiin ja kypsennä valurautapannussa tai grillissä korkealla lämmöllä.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.