Pollo al Ajillo (valkosipuli)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg kananpaloja luuineen (pieniksi paloiksi leikattu)
• 10 valkosipulinkynttä (kuorittu, kevyesti murskattu)
• Puoli lasillista kuivaa valkoviiniä tai kanalientä
• Tuoretta timjamia, laakerinlehteä
• Ekstraneitsytoliiviöljy, suola, mustapippuri

Valmistus

1. 1

   Paista kuorittua valkosipulia oliiviöljyssä, kunnes sen aromi siirtyy öljyyn ja poista se kattilasta.

2. 2

   Lisää kananpalat samaan öljyyn ja paista korkealla lämmöllä, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.

3. 3

   Palauta valkosipuli kattilaan, lisää viini ja tuoreet yrtit ja keitä kannen alla 15 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.