Balkan-keitto (naudanlihalla ja jogurttimausteella)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g naudanlihakuutioita (esikeitetty pehmeäksi)
• 1 sipuli, 1 porkkana, 2 valkosipulinkynttä
• Kastike: 1 munankeltuainen, 3 rkl jogurttia, 1 rkl jauhoja ja puolen sitruunan mehu.
• Voita ja punapippurihiutaleita

Valmistus

1. 1

   Pidä keitetty liha omassa mehussaan ja kuullota sipuli ja porkkana voissa.

2. 2

   Lisää liemi ja keitetty liha kattilaan ja keitä 20 minuuttia.

3. 3

   Valmista marinadi vatkaamalla munankeltuainen, jogurtti, jauhot ja sitruunamehu erillisessä kulhossa. Lisää keiton kuuma liemi marinadin valmistamiseksi.

4. 4

   Kaada mausteet hitaasti keittoon, kuumenna kiehuvaksi ja lorauta päälle kuumaa chilipippuvoita.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.