Stamppot Hutspot (hollantilainen peruna- ja porkkanamuusi)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg perunaa ja 500 g porkkanaa (kuorittuna ja karkeasti pilkottuna)
• 2 isoa sipulia
• 50 g voita, puoli lasillista kuumaa maitoa
• Tarjoilu: 4 savustettua hollantilaista makkaraa (Rookworst) ja sinappia

Valmistus

1. 1

   Keitä perunat, porkkanat ja sipulit samassa kattilassa suolalla maustetussa vedessä 25 minuuttia pehmeiksi ja valuta.

2. 2

   Lisää voi ja kuuma maito ja soseuta sosemasterilla, kunnes se jää hieman karkeaksi.

3. 3

   Viipaloi erillisessä vedessä keitetyt savusmakkarat.

4. 4

   Laita kuuma sose lautasille, tee keskelle reikä, laita makkarat ja tarjoile sinapin kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.