Sundubu Jjigae (pehmeä tofukeitto)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 1 pakkaus Sundubu (silkinpehmeä tofu myydään putkessa)
• 100 g katkarapuja tai katkarapu-äyriäisiä
• 1 rkl Gochugarua (korealaista chilipippuria) ja 1 rkl seesamiöljyä
• 1 muna (raaka)
• Liha/sardelliliemi, valkosipuli, kevätsipuli

Valmistus

1. 1

   Saat punaisen kuumaa öljyä paahtamalla Gochugarua ja valkosipulia seesamiöljyssä savikattilassa polttamatta niitä.

2. 2

   Lisää liemi ja äyriäiset ja keitä 5 minuuttia.

3. 3

   Viipaloi silkkisen tofu putkesta suoraan keittoon ja keitä 3 minuuttia.

4. 4

   Riko siihen 1 raaka kananmuna juuri ennen liedeltä ottamista ja tarjoile se kuhisematta sekoittamatta.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.