Takoyaki (japanilaistyyliset mustekala taikinapallot)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Taikina: 1 kuppi jauhoja, 1,5 kupillista dashi-lientä (kalalientä), 1 muna, soijakastike
• Täyte: Keitetyt mustekalakuutiot, kevätsipuli, tenkasu (rapeat jauhopalat) ja marinoitua punaista inkivääriä
• Täytteeksi: Takoyaki-kastiketta, japanilaista majoneesia (Kewpie) ja Bonito-kalahiutaleita (Katsuobushi)

Valmistus

1. 1

   Sekoita jauhot, dashiliemi, muna ja soijakastike tasaiseksi kreppitaikinaksi.

2. 2

   Kuumenna ja voitele takoyaki-valuvuoka huolellisesti ja kaada taikina koloihin.

3. 3

   Lisää siihen mustekalakuutiot, kevätsipuli ja tenkasu ja käännä se vartaalla ja tikku sen kypsyessä kokonaisiksi palloiksi.

4. 4

   Tarjoile kuumana, kastikkeella, majoneesilla ja mobiilibonito-hiutaleilla ripottuna.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.