Tamagoyaki (japanilaistyylinen kerroksellinen munakas)

Pääruoka

Tamagoyaki (japanilaistyylinen kerroksellinen munakas)

Hieman makea munakas, joka on kypsennetty dashilla, soijakastikkeella ja sokerilla vatkattuissa munakerroksissa erityisessä suorakaiteen muotoisessa pannussa.

20 min 2 hengelle Keskitaso ★ 0,0 0 arviota

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

Valmistus

  1. 1

    Vatkaa munat kevyesti dashin, soijakastikkeen, sokerin ja mirinin kanssa vaahdottamatta.

  2. 2

    Öljyä suorakulmainen Tamagoyaki-pannu ja kaada ohut kerros munaseosta.

  3. 3

    Kun muna on puolikypsä, pyörittele se tikkujen avulla ja vedä se vuoan reunaan.

  4. 4

    Öljyä pannu uudelleen ja kaada uusi seos, kaada se ensimmäisen rullan alle ja toista kääriminen kerroksittain, kunnes muna on valmis.

Viikon makumuistiinpano

Uusia reseptejä ja keittiömuistiinpanoja — ei roskapostia.