Börek s Sirom (balkantyylinen juustorullat)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 4 phyllo-taikinaa (tai itsetehtyä käsin kaulittua taikinaa)
• 300 g rahkajuustoa ja 150 g murskattua valkojuustoa
• Kastikkeeseen: puoli lasillista öljyä, puoli lasillista maitoa ja 1 muna.
• Päälle voipalat

Valmistus

1. 1

   Valmista kastike vatkaamalla maito, öljy ja munat.

2. 2

   Levitä taikina pöydälle, sivele se kastikkeella, ripottele juustoseoksella ja kääri löysästi rullan muotoon.

3. 3

   Kääri rulla etanan (spiraalin) muotoon leivinpellin keskeltä alkaen.

4. 4

   Kaada loput kastikkeesta päälle ja paista uunissa 190 asteessa 40 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.