Naudanlihapiirakka (englanninkielinen naudanlihapiirakka olutkastikkeella)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g vasikanlihaa kuutioituna (suuriksi paloiksi leikattuna)
• 1 pullo tummaa englantilaista olutta tai tummaa olutta
• 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl jauhoja
• 1 pakkaus avattu lehtitaikina tai piirakkataikina
• Tuoretta timjamia ja laakerinlehteä

Valmistus

1. 1

   Jauhota naudanliha ja sulje se kattilassa, lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota.

2. 2

   Lisää tumma olut, liemi, tuore timjami ja laakerinlehti ja keitä kannen ollessa suljettuna miedolla lämmöllä 2 tuntia, kunnes liha on kypsää.

3. 3

   Kaada kypsennetty lihaseos uunivuokaan, jäähdytä, peitä piirakkataikinalla ja purista reunat.

4. 4

   Voitele keltuaisella ja paista 190-asteisessa uunissa 30 minuuttia, kunnes taikina kohoaa ja muuttuu kullanruskeaksi.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.