Tolma / Armenian Style täytetyt lehdet ja täytetyt lehdet

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 50 tuoretta viiniköynnöksen lehteä (keitetty)
• Täyte: 300 g jauhelihaa, 1 lasillinen riisiä, 2 sipulia
• Paljon tuoretta minttua, tilliä, persiljaa, mustapippuria, suolaa
• Luulliset kylkiluokat ja sitruunaviipaleet ruukun pohjalle

Valmistus

1. 1

   Valmista täyte sekoittamalla jauheliha, riisi, runsaasti hienonnettuja vihreitä, sipulia ja mausteita.

2. 2

   Laita seos viiniköynnöksen lehtien keskelle ja kääri se tiukasti taikinan tai sormien muotoon.

3. 3

   Asettele liha luuineen kattilan pohjalle ja laita täytetyt vihannekset päälle järjestyksessä.

4. 4

   Lisää sitruunaviipaleet, oliiviöljy ja kuuma vesi, peitä lautanen ja keitä miedolla lämmöllä 50 minuuttia.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.