Tsuivan (mongolialaistyylinen liha- ja kasvisnuudelit)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• Nuudeleille: 2 dl jauhoja, vettä, suolaa
• 300 g kuutioitua lihaa (lammasta tai vasikanlihaa)
• 1 sipuli, 2 porkkanaa, 1 kaalinlehti ja paprika (julienned)
• Suola, pippuri ja liha/vesi-seos

Valmistus

1. 1

   Valmista tuoreet nuudelit vaivaamalla taikina jauhojen ja veden kanssa, kaulimalla se hyvin ohueksi, rullaamalla ja leikkaamalla ohuiksi suikaleiksi.

2. 2

   Anna lihan ja vihannesten kypsyä varovasti kattilassa, jossa on vähän vettä, laita päälle höyrykori ja höyrytä nuudelit puolipehmeäksi.

3. 3

   Lisää pehmennetyt nuudelit suoraan kattilaan lihan ja vihannesten kanssa ja kuullota kaikkia aineksia pannulla kevyesti ruskeiksi.

4. 4

   Laita tarjoiluvadille ja nauti kuumana.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.