Tteokbokki (mausteinen riisikakku)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g korealaista riisikakkua (Tteok)
• 2 korealaista kalakakkua (Eomuk - viipaloitu)
• 2 kupillista anjovis/dashilientä tai vettä
• 2 rkl Gochujang-tahnaa ja 1 rkl Gochugarua (korealaista chiliä)
• 1 rkl sokeria, kevätsipulia ja keitettyä munaa

Valmistus

1. 1

   Valmista kastike lisäämällä vesi, Gochujang, Gochugaru ja sokeri kattilaan ja keittämällä.

2. 2

   Heitä joukkoon pehmennetyt riisikakut ja kalakakkuviipaleet.

3. 3

   Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kastike sakenee ja riisikakut ovat pehmeitä/kumimaisia.

4. 4

   Tarjoile kuumana kevätsipulin ja keitettyjen kananmunien kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.