Vospov Kofte (Armenian tyyliset lihapullat punaisilla linsseillä)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kuppi punaisia ​​linssejä ja 1 kuppi hienoa bulguria
• 2 sipulia (paahdettua hyvin oliiviöljyssä)
• Paljon hienonnettua kevätsipulia ja tuoretta persiljaa
• 1 rkl tomaatti/pippuripastaa, kuminaa, chilipippuria, suolaa

Valmistus

1. 1

   Keitä punaisia ​​linssejä runsaassa vedessä, kunnes ne pehmenevät ja imevät vettä.

2. 2

   Lisää hieno bulgur kuumiin linsseihin, sulje kansi ja anna turvota 15 minuuttia.

3. 3

   Paista erillisessä pannussa oliiviöljyssä reilusti sipulia tomaattipyreessä ja lisää se linssi-bulgur-seokseen.

4. 4

   Lisää mausteet, kevätsipuli ja persilja, vaivaa hyvin käsin, purista ja muotoile ja tarjoile salaatinlehtien päällä.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.