Bantan (Mongolian Style Meat Soup na may Flour)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g butong tupa o baka (tinadtad maliit)
• 1 tasang harina at ilang patak ng tubig (upang gumawa ng maliliit na mumo ng masa sa pamamagitan ng pagkuskos gamit ang mga kamay)
• 4 tasa ng sabaw, asin at paminta
• Opsyonal na spring onion

Paraan

1. 1

   Gumawa ng maliliit na butil ng harina/mumo (katulad ng tarhana) sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig sa harina gamit ang iyong mga daliri at pagkuskos nito sa iyong palad.

2. 2

   Pakuluan ang karne sa sabaw ng 20 minuto hanggang malambot.

3. 3

   Dahan-dahang ibuhos ang maliliit na mumo ng masa sa kumukulong sabaw at haluin upang maiwasan ang mga bukol.

4. 4

   Pakuluan ng 5 minuto hanggang maluto ang masa at lumapot ang sabaw at ihain kasama ng spring onions.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.