Garlic Butter Naan (Bawang at Butter Naan Bread)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• 3 tasa ng harina, 1 pakete ng lebadura, 1 kutsarita ng asukal, 1 kutsarita ng asin
• Kalahating baso ng yoghurt, kalahating baso ng mainit na gatas
• Para sa topping: 3 kutsara ng tinunaw na ghee/butter, 3 clove ng pinong tinadtad na bawang at sariwang kulantro.

Paraan

1. 1

   Masahin ang malambot na kuwarta na may harina, lebadura, asukal, asin, yoghurt at gatas at hayaan itong mag-ferment ng 1 oras.

2. 2

   Kumuha ng mga meringues at igulong ang mga ito nang patag sa mga hugis na patak.

3. 3

   Idikit ito sa ilalim ng napakainit na cast iron pan at iprito sa magkabilang panig hanggang sa magkaroon ng mga bula.

4. 4

   Sa sandaling lumabas ito sa oven/pan, maglagay ng maraming dami ng tinunaw na mantikilya na may bawang at kulantro.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.