Börek s Sirom (Balkan Style Cheese Roll Pastry)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 4 phyllo dough (o homemade hand-rolled dough)
• 300 g Curd cheese at 150 g durog na White cheese
• Para sa sarsa: Kalahating baso ng mantika, kalahating baso ng gatas at 1 itlog.
• Mga piraso ng mantikilya para sa topping

Paraan

1. 1

   Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng gatas, mantika at itlog.

2. 2

   Ikalat ang kuwarta sa counter, i-brush ito ng sarsa, iwiwisik ito ng pinaghalong keso at balutin ito nang maluwag sa anyo ng isang roll.

3. 3

   I-wrap ang roll sa isang snail (spiral) na hugis, simula sa gitna ng baking tray.

4. 4

   Ibuhos ang natitirang sauce dito at i-bake ito sa oven sa 190 degrees sa loob ng 40 minuto hanggang sa ito ay maging golden brown.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.