Hokey Pokey Ice Cream (New Zealand Caramel Chip Ice Cream)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (Caramel Piece): 5 kutsarang asukal, 2 kutsarang corn syrup/molasses, 1 kutsarita ng baking soda
• Ice Cream Base: 2 tasang heavy cream, 1 lata ng condensed milk at 1 kutsarita ng vanilla extract

Paraan

1. 1

   Una, tunawin ang asukal at syrup para sa karamelo sa isang kawali at kapag ito ay naging amber, alisin ito sa kalan, ilagay ang baking soda, haluin nang mabilis at hayaan itong tumaas, pagkatapos ay i-freeze ito sa baking paper at basagin ito.

2. 2

   Talunin ang likidong cream na may isang panghalo hanggang sa ito ay umabot sa isang makapal na pagkakapare-pareho, magdagdag ng condensed milk at vanilla at ihalo.

3. 3

   Idagdag ang hard caramel shards na inihanda mo sa cream na ito at ihalo nang malumanay.

4. 4

   Ibuhos ito sa isang lalagyan ng ice cream, i-freeze ito sa freezer nang hindi bababa sa 6 na oras, at pagkatapos ay ihain ito sa mga bola.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.