Erwntsoep / Snert (Tradisyonal na Dutch Pea Soup)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g pinatuyong berdeng mga gisantes (babad)
• 300g hiwa ng baboy o karne ng baka at pinausukang sausage na hiwa
• 1 ugat ng kintsay, 2 leeks, 2 patatas at karot (tinadtad)
• sariwang dahon ng kintsay

Paraan

1. 1

   Ilagay ang mga gisantes at karne sa isang kaldero at pakuluan ng maraming tubig sa loob ng 1 oras hanggang sa lumambot.

2. 2

   Magdagdag ng diced celery, leek, patatas at carrots at lutuin ng isa pang 30 minuto hanggang sa tuluyang matunaw ang mga gulay at lumapot ang sopas.

3. 3

   Paghiwalayin ang mga buto, gupitin ang karne at idagdag ito pabalik sa sopas.

4. 4

   Idagdag ang mga hiniwang sausage at ihain nang mainit kasama ng tinadtad na dahon ng kintsay pagkatapos na lumapot.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.