Fesenjan (Persian Style Chicken Stew na may Pomegranate Sauce at Walnuts)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 500g piraso ng dibdib o hita ng manok
• 2 tasang walnut (giligid sa food processor hanggang makinis at mamantika)
• Kalahating baso ng matinding tradisyonal na granada syrup (Rob-e Anar)
• 1 sibuyas, 1 kutsarita ng asukal (para balanse), turmerik at asin

Paraan

1. 1

   Sa isang palayok, igisa ang sibuyas sa langis ng oliba, idagdag ang giniling na mga walnuts at iprito ng ilang minuto.

2. 2

   Magdagdag ng tubig, granada syrup, turmerik at asukal at pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 1 oras hanggang sa lumutang ang langis ng walnut sa ibabaw.

3. 3

   Ilagay ang mga piraso ng manok at lutuin na nakasara ang takip ng isa pang 1 oras hanggang sa lumambot ang manok at maging dark chocolate ang sauce.

4. 4

   Ihain kasama ng saffron rice.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.