Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• Dough: 3.5 tasa ng harina, 1 pakete ng dry yeast, isang quarter cup ng asukal, 1 kutsarita ng durog na cardamom, 1 tasa ng mainit na gatas, 70 g ng malambot na mantikilya.
• Pagpupuno: 100 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto, kalahating baso ng brown sugar, 2 kutsara ng powdered cinnamon
• Para sa topping: Scrambled egg at coarse sugar (perle sugar)

Paraan

1. 1

   Masahin ang mga sangkap ng kuwarta upang makakuha ng isang nababanat na pagkakapare-pareho at hayaan itong mag-ferment sa loob ng 1 oras.

2. 2

   Pagulungin ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na hugis, ikalat ang malambot na mantikilya dito, at ikalat ang pinaghalong kanela at brown sugar.

3. 3

   Gumawa ng isang roll, gupitin ito sa pantay na hiwa, ilagay ito sa isang baking tray at hayaan itong tumaas ng 30 minuto.

4. 4

   I-brush ito ng itlog at iwiwisik ang magaspang na asukal at i-bake ito sa oven sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.