Karahi Chicken (Pakistani Style Deep Pan na ginisang Manok)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g buto-in piraso ng manok
• 4 hinog na kamatis (hiwain sa kalahati)
• 2 kutsarang bagong gadgad na luya at garlic paste
• 3 berdeng sili, Garam Masala, buto ng kulantro, langis ng Ghee

Paraan

1. 1

   Init ang mantika ng ghee sa isang karahi o malalim na kawali at iprito ang manok na may luya at bawang sa loob ng 5 minuto.

2. 2

   Ayusin ang mga kamatis na hiniwa sa kalahati sa ibabaw ng manok, balat sa itaas, at isara ang takip.

3. 3

   Kapag malambot na ang kamatis, balatan gamit ang sipit, durugin ang mga kamatis at ihalo sa manok.

4. 4

   Magdagdag ng berdeng sili at Garam Masala, iprito sa mataas na init hanggang sa lumutang ang mantika sa ibabaw at ihain na may maraming luya.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.