Khorkhog (Mongolian Steppe Stew - Classic Home Version)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g karne ng tupa na may mga buto (malalaking piraso)
• 3 patatas, 2 karot at 2 sibuyas (magaspang na tinadtad)
• Salt, black pepper, cumin at kalahating baso ng tubig

Paraan

1. 1

   Ilagay ang magaspang na tinadtad na karne ng tupa sa isang malapad at makapal na ilalim na palayok na bakal.

2. 2

   Magdagdag ng malalaking patatas, karot at sibuyas.

3. 3

   Pagwiwisik ng asin, itim na paminta at kumin at magdagdag ng kalahating baso ng tubig mula sa gilid.

4. 4

   Isara ng mahigpit ang takip ng kaldero at hayaang maluto sa mahinang apoy ng 1 oras hanggang malambot ang karne na parang Turkish delight at maluto ang mga gulay.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.