Kokoda / Oka (Fijian at Samoan Style Raw Fish Salad na may Coconut)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 500g sariwang puting isda fillet (diced)
• Kalahating baso ng sariwang katas ng dayap
• 1 baso ng siksik na coconut cream (coconut cream)
• 1 kamatis, 1 pipino, spring onion at mainit na paminta (hiwain)
• asin

Paraan

1. 1

   I-marinate ang mga fish cubes sa katas ng kalamansi at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto (ang acid ang lulutuin ang isda).

2. 2

   Dahan-dahang patuyuin ang isda at idagdag ang tinadtad na kamatis, pipino, spring onion at mainit na paminta.

3. 3

   Ibuhos ang mabigat na coconut cream sa ibabaw, timplahan ng asin at malumanay na ihalo.

4. 4

   Ihain kaagad nang malamig.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.