Kulebiya (Russian Style Closed Pie na may Isda/karne)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 2 layer ng pie dough o yeast dough
• 400 g salmon fillet
• 1 tasang pinakuluang bigas, 200 g ginisang mushroom at caramelized na sibuyas
• Mga hiwa ng pinakuluang itlog at sariwang dill
• Egg yolk (para sa topping)

Paraan

1. 1

   Ikalat ang unang layer ng kuwarta sa tray. Ikalat ang pinakuluang bigas sa base.

2. 2

   Ayusin ang mga sautéed mushroom, mga piraso ng salmon fillet, mga caramelized na sibuyas, dill at pinakuluang mga hiwa ng itlog sa mga layer, ayon sa pagkakabanggit.

3. 3

   Ilagay ang pangalawang layer ng kuwarta sa itaas, tiklupin ang mga gilid nang mahigpit at gumawa ng mga butas ng hangin.

4. 4

   I-brush ito ng pula ng itlog at i-bake ito sa oven sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto hanggang sa maging golden brown ang masa.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.