Maqluba with Lamb Meat

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g tupa cubed (pinakuluang)
• 2 talong (hiwain ng singsing at pinirito)
• 2 tasang basmati rice
• Allspice, kanela, itim na paminta, asin
• Mantikilya at sabaw

Paraan

1. 1

   Ayusin ang mga piniritong talong at pinakuluang karne sa isang maayos na paraan sa ilalim ng isang malaking kaldero.

2. 2

   Ilagay ang hinugasang maanghang na bigas at ibuhos ang mainit na sabaw.

3. 3

   Lutuin sa mahinang apoy hanggang masipsip ng bigas ang tubig nito.

4. 4

   Pagkatapos maluto, baligtarin ang palayok sa isang malaking serving plate (maqluba) at ihain ito na parang amag.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.