Musaka na Bugarski (Bulgarian Style Potato Mousaka)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 4 malalaking patatas (hiwain)
• 400 g tinadtad na karne, 1 sibuyas, tomato paste, ground pepper
• Sarsa para sa topping: 1.5 tasa ng yoghurt, 2 itlog, 1 kutsarang harina
• langis at asin

Paraan

1. 1

   Banayad na iprito ang mga cube ng patatas sa kaunting mantika at ikalat ang mga ito sa ilalim ng baking tray.

2. 2

   Iprito ang tinadtad na karne na may sibuyas at tomato paste sa isang hiwalay na kawali at ikalat nang pantay-pantay sa mga patatas.

3. 3

   Magdagdag ng sapat na mainit na tubig upang masakop ito at maghurno sa oven sa 190 degrees sa loob ng 30 minuto hanggang sa lumambot ang patatas.

4. 4

   Paghaluin ang yoghurt, itlog at harina, ibuhos sa ulam at maghurno ng isa pang 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.