Oyako Don (Japanese Style Chicken at Egg Rice)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g dibdib o hita ng manok (hiwain)
• 1 sibuyas (julienned)
• ½ tasang dashi, 2 kutsarang toyo, 1 kutsarang mirin at asukal
• 3 itlog (bahagyang pinalo gamit ang isang tinidor, hindi ganap na homogenous)
• Pinakuluang kanin at spring onion

Paraan

1. 1

   Pakuluan ang mga sangkap ng sarsa at sibuyas sa isang maliit na kawali at idagdag ang mga cube ng manok.

2. 2

   Kapag luto na ang manok, ibuhos ang kalahati ng binating itlog sa kawali, isara ang takip at maghintay ng 1 minuto.

3. 3

   Ibuhos ang natitirang itlog at alisin mula sa init (ang itlog ay dapat manatiling makinis at semi-likido).

4. 4

   Maglagay ng kanin sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang pinaghalong itlog ng manok dito.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.