Samgyeopsal (Kore Usulü Izgara Göğüs/Kızartma)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr taze şerit dilimlenmiş dana/domuz kaburga et dilimleri
• Taze taze marul veya susam yaprakları
• Ssamjang sosu: 2 yemek kaşığı Doenjang (soya fasulyesi ezmesi), 1 yemek kaşığı Gochujang, sarımsak, susam yağı
• Sarımsak dilimleri ve yeşil acı biber

Paraan

1. 1

   Doenjang, Gochujang, sarımsak ve susam yağını çırparak meşhur Ssamjang sosunu hazırlayın.

2. 2

   Et şeritlerini döküm tavada veya ızgarada yağını salıp çıtırlaşana kadar iki tarafını da pişirin ve makasla lokmalık kesin.

3. 3

   Marul yaprağının içine pişmiş eti koyun, üzerine Ssamjang sos, sarımsak dilimi ekleyip bohça gibi kapatıp tek lokmada yiyin.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.