Samgyeopsal (Korean Grilled Breast/Pririto)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 500g sariwang strip na hiniwang karne ng baka/baboy na hiwa ng karne
• Sariwang sariwang litsugas o dahon ng linga
• Ssamjang sauce: 2 kutsarang Doenjang (soybean paste), 1 kutsarang Gochujang, bawang, sesame oil
• Hiwa ng bawang at berdeng sili

Paraan

1. 1

   Ihanda ang sikat na Ssamjang sauce sa pamamagitan ng paghahalo ng Doenjang, Gochujang, bawang at sesame oil.

2. 2

   Lutuin ang mga piraso ng karne sa magkabilang panig sa isang cast iron pan o sa grill hanggang sa lumabas ang mantika at maging malutong, at gupitin sa mga piraso na kasing laki ng kagat gamit ang gunting.

3. 3

   Ilagay ang nilutong karne sa loob ng lettuce leaf, lagyan ng Ssamjang sauce at hiwa ng bawang, isara ito na parang bundle at kainin sa isang kagat.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.