Samosa (Indian Vegetable Fritter)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 2 tasang harina, tubig at kaunting mantika (para sa kuwarta)
• 3 pinakuluang at niligis na patatas
• Kalahating baso ng pinakuluang mga gisantes
• Curry powder, cumin, sariwang luya at kulantro
• Langis para sa pagprito

Paraan

1. 1

   Masahin ang isang matigas na masa na may harina at tubig at hayaan itong magpahinga.

2. 2

   Ihanda ang palaman sa pamamagitan ng paghahalo ng pinakuluang patatas, gisantes at pampalasa.

3. 3

   Kumuha ng mga bola mula sa kuwarta, igulong ang mga ito, hubugin ang mga ito sa isang tatsulok na kono, punan ang mga ito, isara ang mga gilid at iprito ang mga ito sa mainit na mantika.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.