Sholezard (Iranian Style Saffron at Rose Water Dessert)

Pangunahing putahe

Sholezard (Iranian Style Saffron at Rose Water Dessert)

Isang tradisyunal na dessert kung saan ang bigas ay pinakuluan na may safron, rosas na tubig, mga almendras at cardamom sa mahabang panahon hanggang sa pare-pareho ng dilaw na puding.

60 min Para sa 6 Katamtaman ★ 0.0 0 rating

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

Paraan

  1. 1

    Pakuluan ang kanin sa maraming tubig sa loob ng 30 minuto hanggang sa lumambot at malambot.

  2. 2

    Magdagdag ng granulated sugar at dissolved saffron water at lutuin, haluin, hanggang sa maging golden brown ang kanin.

  3. 3

    Bago alisin mula sa kalan, idagdag ang rosas na tubig at kalahati ng mga natuklap na almendras at pukawin.

  4. 4

    Hatiin ito sa mga mangkok at pagkatapos na lumamig, palamutihan ito sa pamamagitan ng paggawa ng mga tradisyonal na motif na may kanela.

Report abuse

Log in to send a report.

Mag-login

Lingguhang tala ng lasa

Mga bagong resipi at tala sa kusina — walang spam.