Sundubu Jjigae (Soft Tofu Soup)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 1 pakete Sundubu (malasutlang malambot na tofu na ibinebenta sa isang tubo)
• 100 g hipon o shrimp-shellfish
• 1 kutsarang Gochugaru (Korean chili pepper) at 1 kutsarang sesame oil
• 1 itlog (hilaw)
• Sabaw ng karne/anchovy, bawang, spring onion

Paraan

1. 1

   Kumuha ng pulang mainit na mantika sa pamamagitan ng pag-ihaw ng Gochugaru at bawang sa sesame oil sa isang clay pot nang hindi nasusunog ang mga ito.

2. 2

   Magdagdag ng sabaw at pagkaing-dagat at pakuluan ng 5 minuto.

3. 3

   Hatiin ang silken tofu mula sa tubo nang direkta sa sopas at lutuin ng 3 minuto.

4. 4

   Bago ito alisin sa kalan, basagin ang 1 hilaw na itlog dito at ihain ito nang mainit nang hindi hinahalo.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.