Fiskekaker (Norwegian Fish Cake)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 500g puting fillet ng isda (haddock o salmon)
• 1 puti ng itlog, 2 kutsarang almirol
• Kalahating baso ng malamig na gatas o cream
• Asin, puting paminta at isang pakurot ng gadgad na nutmeg
• mantikilya para sa pagprito

Paraan

1. 1

   Pulse ang mga fillet ng isda sa isang food processor na may asin hanggang sa maabot nila ang isang paste na pare-pareho.

2. 2

   Magdagdag ng mga puti ng itlog, almirol at pampalasa, at habang tumatakbo ang robot, dahan-dahang ibuhos ang malamig na gatas upang makakuha ng homogenous na timpla.

3. 3

   Kumuha ng mga piraso ng pinaghalong sa tulong ng isang kutsara, patagin ang mga ito nang bahagya sa isang mainit na mantikilya na kawali at iprito ang mga ito sa magkabilang panig.

4. 4

   Ihain kasama ng pinakuluang patatas at remoulade sauce.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.